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台北・金翔「ドンポ〜ロ〜ファン」

角煮丼台北の友人シュ〜君のお母さん経営する店・金翔一押し豚の角煮丼。よく煮込まれた豚肉はジュ〜シ〜で非常に柔らかくて垂涎の一品。
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ワッキー * 19:45 * comments(2) * trackbacks(0)

台湾「カキタマ」

カキタマ台湾は海鮮も豊富です。これは牡蠣と卵の炒め物。料理名は忘れましたが、確か有名な料理です。目の前で豪快に牡蠣と卵を調理してくれ熱々のうちに食べれます。
ワッキー * 02:42 * comments(0) * trackbacks(0)

台湾初の夕食「ガチョウ肉ラーメン」

ガチョウ肉ラーメン台湾最初の夜はガチョウ肉ラーメンで決まり!!鴨肉とあまり変わらない味で、こってりしててかなり旨かった。スープは比較的薄味のしょうゆ味。外は雨が降ってましたが、これを食べたら暖まりましたね
ワッキー * 01:56 * comments(0) * trackbacks(2)

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